
Invertir en una granizadora de dos o más tanques puede ser un gran motor de rentabilidad, pues esta es una herramienta esencial para cualquier negocio que desee crear combinaciones novedosas que atraigan a nuevos clientes y ofrecer experiencias de sabores inolvidables.
Así que si tienes una de estas máquinas, o piensas invertir en una, sigue leyendo porque te daremos ideas para algunas de estas combinaciones y otros puntos clave que debes tener en cuenta para multiplicar la rentabilidad de tu negocio.
¿Qué mezclas se pueden crear en una máquina de más de dos tanques?
Al tener la posibilidad de combinar dos sabores o incluso más, podrás crear mezclas clásicas y exóticas que sorprendan a tus clientes. Además, podrás resaltar su sabor con toppings o licores que destaquen las notas ácidas o dulces de cada granizado.
Cereza y limón: Esta es una combinación clásica que nunca pasa de moda. El sabor ácido del granizado de limón complementa perfectamente el dulce sabor de la cereza, creando una bebida refrescante y también muy llamativa por sus colores. Para esta combinación puedes potenciar su sabor con Mezcla de Sal y Limón de Fryscol.
Mango y Maracuyá: ¡Una combinación con un toque muy tropical! El granizado de mango y el de maracuyá son la pareja ideal para crear una combinación de sabor intenso y juntos ofrecen una explosión de sabor. Para potenciarlo puedes michelar el vaso con una mezcla de Azúcar de Lima Maracuyá de Fryscol.
Café y Chocolate: Si tus clientes buscan algo más indulgente, la combinación del granizado de café con chocolate es lo que necesitas. Esta mezcla es perfecta para los amantes de los sabores dulces, ofreciendo una bebida granizada que se siente más como un postre. Acompañar esta presentación con toppings como maní o arequipe, van a potenciar su sabor y tus clientes lo amarán.
Chicle y Morazul: Esta combinación de granizado es una explosión de dulzura y frescura, pues mezcla el sabor dulce del chicle con el toque frutal y refrescante de la morazul. Una opción súper refrescante, perfecta para agregar toppings de colores como gomitas dulces y ácidas que resaltarán su sabor.
Otras razones para crear combinaciones en tu máquina granizadora.
Diversificar la oferta = Más sabores y más clientes.
Una de las mayores ventajas de una granizadora de dos tanques es la posibilidad de ofrecer múltiples sabores. Esto no solo atrae a un público más amplio, sino que también incentiva la compra múltiple. Por ejemplo, un cliente puede querer probar ambas opciones disponibles, aumentando así el ticket promedio. Además, puedes adaptar los sabores según las épocas o festividades, creando una oferta dinámica que mantiene a los clientes interesados y volviendo por más.
Margen de ganancia alto con ingredientes económicos y un producto premium
El costo de los ingredientes para preparar granizados es relativamente bajo, especialmente si se comparan con el precio de venta final del producto. Con la posibilidad de añadir extras como toppings o incluso alcohol, puedes aumentar el precio de venta, ofreciendo al cliente una experiencia premium mientras se maximiza el margen de ganancia.
Adaptabilidad y flexibilidad en la operación
Las máquinas granizadoras ofrecen la flexibilidad de ser utilizada en una amplia gama de negocios, desde cafeterías y restaurantes hasta puestos de comida rápida y eventos al aire libre. Esta versatilidad significa que puedes trasladar la máquina a donde haya más demanda, o incluso alquilarla para eventos especiales, generando ingresos adicionales.
Oportunidades de venta cruzada
Una granizadora no solo es una herramienta para vender bebidas; también puede ser el centro de una estrategia de venta cruzada. Ofrecer combos que incluyan snacks o postres junto con un granizado puede aumentar significativamente las ventas. Además, las promociones de temporada, como granizados temáticos o con alcohol en eventos específicos, pueden atraer a un público diferente y aumentar las ventas durante todo el año.
Como ves, tener una granizadora de dos o más tanques no solo es una apuesta por la diversificación de productos, sino también por la rentabilidad sostenible, ya que puede adaptarse a diferentes nichos de mercado y épocas del año.
Si necesitas asesoría para tener nuestros granizados y toppings en tu negocio, ¡escríbenos! Estaremos atentos para conversar contigo y llevar tus granizados al siguiente nivel.
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