
Emprender un negocio de granizados puede ser una gran oportunidad para este 2025. Estas bebidas refrescantes son versátiles y tienen una alta demanda, tanto en temporadas cálidas como en eventos especiales.
En Mixies queremos que tu 2025 sea exitoso, por eso, te compartimos todo lo que necesitas saber para emprender en este mercado. Desde los insumos hasta las estrategias para destacarte en medio de la competencia.
1. Define tu concepto y público objetivo
Lo primero que debes hacer al planear tu negocio de granizados es definir cómo quieres que sea tu oferta. ¿Te enfocarás en granizados tradicionales para familias? ¿Ofrecerás cócteles granizados con licor para eventos? ¿O tal vez piensas en sabores exóticos que atraigan a un público joven?
Tener claro tu público objetivo te ayudará a elegir sabores, presentaciones y estrategias de marketing. Por ejemplo:
Si te diriges a familias, apuesta por sabores dulces como bombom o chicle.
Para un público adulto, incluye opciones como granizados de café con Baileys o cócteles con licor.
Si buscas destacar, atrevete a crear combinaciones de sabores únicas. Además, considera incluir muchos toppings para permitir más personalización a tus clientes.
2. Equipo y materiales básicos para tu negocio de granizados
Un negocio de granizados no requiere una gran inversión inicial, pero hay ciertos elementos esenciales que debes tener:
Máquina granizadora: Es una herramienta clave si planeas preparar grandes volúmenes de granizados. Asegúrate de elegir una de buena calidad y fácil mantenimiento.
Licuadora de alta potencia: Si no tienes máquina granizadora, una licuadora puede ser suficiente para empezar, especialmente si te enfocas en preparar vasos individuales.
Bases para granizados: Estas mezclas son prácticas, económicas y vienen en una gran variedad de sabores. Además, su preparación es sencilla, lo que te ahorra tiempo.
Toppings: Estos deliciosos añadidos le darán vida y sabor a cada uno de tus granizados. Además, permiten una experiencia más personalizada, lo cual es un gran atractivo en la actualidad.
Vasos y accesorios: Apuesta por vasos llamativos y sostenibles. También puedes añadir pitillos biodegradables.
Espacio adecuado: No necesitas un local grande. Un carrito móvil, un pequeño quiosco o incluso un espacio en tu hogar pueden funcionar para comenzar.
3. Haz de los sabores tu principal atractivo
La variedad y calidad de sabores es lo que hará que tus clientes regresen. En Mixies, ofrecemos una amplia gama de opciones para adaptarte a las preferencias de tus clientes:
Opciones tropicales: Piña colada, mandarina, mango biche y maracuyá.
Utiliza estos sabores como base y experimenta añadiendo toppings como frutas, gomitas o jarabes. También puedes crear combinaciones únicas, como granizados con licor para eventos especiales.
4. Estrategias para promocionar tu Negocio
En un mercado competitivo, es importante que tu negocio de granizados se diferencie. Aquí tienes algunas estrategias clave:
Promociones y combos: Ofrece descuentos por volumen o combos con snacks. Esto puede aumentar el valor promedio de tus ventas.
Eventos y temporadas especiales: Adapta tu oferta a las fechas importantes. Por ejemplo, granizados temáticos para Navidad, Halloween o las fiestas de tu ciudad.
Presencia en redes sociales: Publica fotos atractivas de tus productos y comparte promociones exclusivas. Las redes son una excelente herramienta para captar clientes locales.
Carrito móvil o eventos: Si no tienes un local fijo, considera un carrito móvil para asistir a ferias, colegios o eventos.
5. Analiza tu rentabilidad y planifica tus precios
La clave para un negocio rentable está en entender tus costos y fijar precios que atraigan a los clientes sin sacrificar tus ganancias.
Costo por granizado: Con una bolsa de 1 kg de base Mixies puedes preparar alrededor de 18 vasos de 9 oz o 12 vasos de 16 oz, dependiendo del tamaño que prefieras.
Precio de venta: Si vendes un vaso de 9 oz a $8.000 COP o vasos de 16 oz a $12.000 COP, tus ingresos se podrían acercar a $144.000 COP por bolsa.
Promociones inteligentes: Ofrece descuentos a clientes frecuentes o promociones por cantidades mayores para aumentar el volumen de ventas.
Un negocio de granizados es una oportunidad rentable, versátil y fácil de iniciar. Con una buena planificación, los sabores adecuados y estrategias de promoción inteligentes, puedes convertirlo en un emprendimiento exitoso este 2025.
En Mixies te estamos esperando con nuestras bases para granizados de alta calidad, asesoría personalizada y un centro de experiencias donde puedes conocer más sobre cómo sacarle el máximo provecho a tu negocio. Escríbenos y agenda tu cita.
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