Recetas de granizado: una para cada momento del día
- productosmixies
- 15 mar
- 3 Min. de lectura
Hay recetas de granizado para cada momento del día, con las que puedes adaptarte a los diferentes momentos en la rutina de tus clientes. Bien sea iniciar el día con energía, refrescarse por la tarde o comenzar la fiesta en la noche, con un poco de licor.
En este artículo, te compartimos recetas creativas y deliciosas para que disfrutes un recetas de granizado en cada momento del día. Cada preparación incluye opciones con y sin máquina, además de toppings para darle un toque extra de sabor y textura.
Recetas de granizados para la mañana: el complemento ideal para el desayuno y el brunch
Las recetas de granizado para la mañana pueden convertirse en excelentes formas de empezar el día, aprovechando los sabores y las combinaciones más acordes para iniciar la mañana con buen ánimo.
Granizado de café con chocolate y crema batida
Una versión mejorada del clásico café helado. La combinación de café, chips de chocolate y crema batida lo hace irresistible para quienes buscan el típico sabor de la bebida en la mañana.
Ingredientes:
1 kg de base para granizado de café
4 litros de agua
50 ml de salsa de chocolate
100 ml de leche fría
1 cucharadita de cacao en polvo
Toppings: maní triturado y chips de chocolate
Preparación con máquina:
Mezcla la base de café con el agua y viértela en la granizadora.
Cuando el granizado esté listo, sirve en un vaso y añade un toque de salsa de chocolate.
Agrega un poco de crema batida en la parte superior.
Decora con cacao en polvo, maní triturado y chips de chocolate.
Preparación sin máquina (vaso de 16 oz):
Mezcla 80 g de la base en polvo con 98 ml de agua.
Añade 302 g de hielo y licúa en pulsos hasta lograr la textura frappé.
Sirve, añade la salsa de chocolate y cubre con crema batida.
Decora con cacao en polvo y maní triturado.
Tenemos estos y más toppings disponibles para que personalices tus granizados y ofrezcas opciones diferentes a tus clientes. Conócelos aquí y encuentra la combinación perfecta para tu negocio.
Granizados para la tarde: refrescantes y frutales para cualquier ocasión
Durante la tarde, hay recetas de granizado que son excepcionales para hidratarse y disfrutar de sabores frutales y frescos.
Granizado de maracuyá y coco
Esta combinación tropical es perfecta para refrescarse a mitad del día.
Ingredientes:
1 kg de base para granizado de maracuyá
4.5 litros de agua
50 ml de pulpa de maracuyá
Toppings: Coco rallado
Preparación con máquina:
Mezcla la base de maracuyá con el agua y llévala a la granizadora.
Sirve en un vaso grande y agrega la pulpa de maracuyá.
Espolvorea coco rallado.
Preparación sin máquina:
Mezcla 74 g de la base en polvo con 80 ml de agua.
Agrega 326 g de hielo y licúa hasta obtener la textura deseada.
Sirve y añade la pulpa de maracuyá y los toppings.
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Granizados para la noche: con licor para una experiencia diferente
Por la noche, los granizados pueden convertirse en la base perfecta para iniciar la fiesta, añadiéndoles un poco de licor.
Granizado de piña colada con crema batida y ron
Este cóctel en versión granizada es un éxito en cualquier celebración.
Ingredientes:
4 litros de agua
500 ml de ron blanco
Crema batida
Coco rallado y trozos de piña para decorar
Preparación con máquina:
Mezcla la base con el agua y el ron, luego viértela en la granizadora.
Sirve y decora con crema batida, coco rallado y un trozo de piña.
Preparación sin máquina:
Mezcla 74 g de la base con 70 ml de agua y 5 ml de ron.
Agrega 326 g de hielo y licúa hasta lograr la textura frappé.
Sirve y decora.
Con estas recetas de granizado, tienes la oportunidad de sorprender a tus clientes con opciones perfectas para cada momento del día.
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